З Всесвітнім днем хліба, Мурованокуриловеччино!
Бажаємо всім мати хліб на столі й добро в душі на все життя! А це означає добробут і щастя бути як вдома!
Вдома ж найкраще!
16 жовтня світ відзначає День хліба — свято, присвячене одному з найдавніших і найважливіших продуктів харчування в історії людства. Це не просто день для вшанування хліба, але й нагадування про значення цього продукту для культури, традицій та економіки багатьох країн. Хліб символізує достаток, працелюбність і життєву енергію. Від найдавніших часів до сучасності він є одним із найважливіших елементів харчування, що підтримує людей у різних куточках світу.
Воно було започатковане у 2006 році Всесвітньою продовольчою організацією ООН у рамках програми зі збільшення обізнаності про проблеми харчової безпеки та боротьби з голодом. Це свято покликане підкреслити важливість хліба як основного продукту харчування, а також вшанувати працівників хлібопекарської галузі, які забезпечують людство цим найдавнішим і найпоширенішим продуктом.
Історія хліба
Хліб — один із найстаріших продуктів, який супроводжує людство протягом тисячоліть. Вперше хліб почали випікати ще в давньому Єгипті близько 12 тисяч років тому. Спочатку його готували з примітивних інгредієнтів, таких як вода і розтерті злакові зерна. Згодом людство навчилося використовувати закваски, що зробило хліб пухким і ароматним.
Хліб в українській культурі
В Україні хліб завжди був центральним елементом святкових і повсякденних трапез. У традиційній культурі хліб символізував добробут і гостинність, і кожне село чи місто мало свої особливі рецепти. На весіллях, релігійних святах та інших важливих подіях завжди присутні короваї, паляниці чи інші різновиди хліба.
Сьогодні, як і в усі часи, у будь-якій країні світу хліб та хлібобулочні вироби користуються незмінною любов’ю. Люди різних національностей завжди дбайливо ставилися до хліба. Йому відводилося найпочесніше місце на столі, він був і залишається символом життя.
